Как варить пшеничную кашу из дробленой крупы
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной и питательной пшеничной каши. Варить кашу – это не только полезно, но и очень просто. Для этого нам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 1 стакан дробленой пшеничной крупы
- 2 стакана воды
- 1 стакан молока
- соль по вкусу
- сливочное масло (по желанию)
Шаг 1: Подготовка крупы
Перед тем как приступить к приготовлению каши, необходимо промыть дробленую пшеничную крупу в холодной воде. Это поможет удалить излишки крахмала и придать каше более рассыпчатую структуру. После промывки крупу нужно откинуть на дуршлаг и дать ей стечь лишней влаге.
Шаг 2: Приготовление каши
В большой кастрюле с толстым дном, на среднем огне, разогрейте воду до кипения. После того как вода закипит, добавьте промытую пшеничную крупу и немного соли. Перемешайте и уменьшите огонь до минимума. Покройте кастрюлю крышкой и варите кашу примерно 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
Шаг 3: Добавление молока и приправ
После того как вся вода впитается, добавьте молоко в кашу и перемешайте. Продолжайте готовить кашу еще 5-7 минут до тех пор, пока она не станет густой и кремообразной.
Шаг 4: Подача и приправы
Пшеничную кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или овощам. По желанию можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса. Также можно посыпать кашу кориандром или зеленью, чтобы придать ей свежий аромат.
И вот, наша вкусная пшеничная каша готова! Теперь вы можете наслаждаться этим простым и полезным блюдом.
Надеюсь, что мой рецепт пригодится вам и понравится вашей семье. Приятного аппетита!
Профиль
